Los novillos de Jandilla son los únicos que «debutan» esta temporada en comparación a la edición 2018.  Los novillos de encaste domecq de la ganaderia de Jandilla destacan por su comportamiento encastado y de mucho recorrido. Los novilleros que saltaran al ruedo para dar muerto a tan imponente encierro, serán Francisco de Manuel, Alejandro Mora y un tercero todavía sin decidir, que sustituirá a Borja Collado recientemente retirado.