Las ganaderías reseñadas para Sevilla 2021 y que de momento se mantiene son:
Juan Pedro Domecq (doblete una en abril y otra en San Miguel) Garcigrande, doblete, una en abril y otra en San Miguel, Jandilla, Victoriano del Rio, Hermanos García Jiménez, Fuente Ymbro, Santiago Domecq, Victorino Martín y Miura.
Rejones esta por definir ya que se han visto ganaderías como Benítez Cubero, Murube, Fermin Bohórquez, Los Espartales y El Capea.
Los carteles por ahora están así nada es oficial aun porque puede ver cambios.
Victoriano del Río (Domingo de Pascua, 4 de abril): Morante de la Puebla, Roca Rey y Pablo Aguado.
Y en los festejos de feria:
Juan Pedro Domecq: Morante de la Puebla y Pablo Aguado.
Garcigrande: El Juli y Roca Rey.
Matilla: El Juli y Jose Mari Manzanares.
Jandilla: Posiblemente Enrique Ponce y Manzanares.
Miura: Morante de la Puebla y dos toreros sevillanos que pueden ser Pepe Moral y Manuel Escribano.
Santiago Domecq: El Fandi y Antonio Ferrera.
Victorino Martín: Emilio de Justo.
Los terceros espadas de estas corridas serán Miguel Ángel Perera (posiblemente en Garcigrande), Juan Ortega y Paco Ureña (Juan Pedro, Jandilla) y Daniel Luque.