Estás aquí:--Fernando Cuadri, La Sinceridad de un Ganadero

Fernando Cuadri, La Sinceridad de un Ganadero

” No Vamos a ir este año a Madrid, porque toro a toro podria valer pero en conjunto no (…)”

” Este año iremos posiblemente a Zaragoza, Valencia, Azpeitia y Palos de la Frontera (…)”

” Mi Padre en definitiva mezclo Santa Coloma Ybarra con Urcola, de manera que ahora es un tipo de toro particular (…)”

” Los encastes minoritarios para mi son de suma importancia porque son encastes unicos (…)”

” Ni bueno ni malo pero muy listos, son unos animales que acusan todo lo que les hagas tanto para bien como para mal (…)”

” Yo entiendo por casta el afan de lucha que tiene el animal, y eso hace que sea exigente que obligue hacerle las cosas bien(…)”

” El tercio de varas para nosotros es la unica forma de medir la bravura del toro, para el ganadero es fundamental (…)”

” Debe de estar picado en su sitio, yo considero que el sitio es el nacimiento del morrillo, que es donde se debe de picar para que el toro humille, y hoy normalmente se pica en la cruz que hace el efecto contrario, la mayoria de las veces no se hace bien(…)”

” El estado de la fiesta es complicada, porque se le ataca mucho, la juventud va muy poco, no lo veo claro(…)”

 

Entrevista: David Blanco

Fotografia y Video: Pelae Diaz Ruiz y Roberto Sanchez

 

2017-11-26T17:49:44+00:00